Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,0 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Helles Goldgelb, gelber Apfel, dezente Holzwürze, angenehm kräutrige Stilistik, frisch, mittlerer Körper, tragende gut integrierte Phenolik, Nuancen nach Steinobst im Rückgeschmack, guter Speisenbegleiter.Passt zu: Gerichte mit Garnelen, asiatische Küche, mediterrane Gerichte, Gemüsegerichte

Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,5 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Mittleres Purpurot, violette Reflexe, zarter Wasserrand, typische Zweigelaromatik, dunkle Weichsel und Brombeeren, gut integrierte Tanninstruktur, würzige Nuancen, mittlerer Körper, harmonisches mittellanges Finish, sehr guter Speisenbegleiter.Passt zu: Pastagerichte, Käseplatte, Wildgerichte (Reh, Hirsch)

Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,0 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Mittleres Strohgelb, vollreifer Golden Delicious Apfel, exotische Anklänge nach Papaya, angenehme Steinobstaromatik, typische Kräuterwürze, weißer Pfeffer, kraftvoll mit guter Länge, harmonisch im Gesamteindruck, sehr guter Speisenbegleiter.Passt zu: typisch österr. Küche (Schnitzel, Schweinsbraten, klassische Jause), Eintöpfe, Fisch (Karpfengerichte)

Weingut: Pfaffl Herkunft: Weinviertel, Niederösterreich Alkoholgehalt: 13 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein zarter Hauch von Holunderblüten, Limettenzesten, weiße Apfelfrucht. Saftig, dezente Fruchtsüße, angenehme Säurestruktur, mineralischer Touch, etwas Blütenhonig im Nachhall, bereits gut entwickelt. Passt zu: Aperitif, Sommersalaten, Begleiter zu Grillgerichten, Desserts Falstaff-Tasting Punkte 2023: 89