Winzer: Weingut Walter SkoffHerkunft: SüdsteiermarkAlkoholgehalt: 12 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Strahlendes Grüngelb, Silberreflexe. Typische Nuancen nach frischem Heu und ausgeprägten Zitrusaromen, Grapefruit und reife Zitrone. Kernobst und Tropenfruchtanklänge unterstreichen den mineralische Charakter. Elegant und gut integrierte Säure, harmonisch und hervorragend balanciert. Gute Länge.Passt zu: Schnitzel, Schwein, Geflügel

Winzer: Weingut Walter Skoff Herkunft: Südsteiermark Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas zurückhaltend, feine Kräuterwürze, floraler Touch, mit zarter gelber Tropenfrucht unterlegt. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, frischer Säurebogen, mineralisch im Abgang, zitronig, leichtfüßiger Stil. Passt zu: Schnitzel, Schwein, Geflügel Falstaff-Tasting Punkte 2024: 90

Winzer: Weingut Peter Panitsch Herkunft: Südsteiermark Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Helles Gelbgrün, Silbereflexe. Frische Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeeren, etwas Cassis, typisches Bukett mit zart grasigen Elementen. Schlank, gelbe Tropenfrucht, dezenter Säurebogen, mineralisch, ein Hauch von Blütenhonig im Abgang, Litschi im Nachhall. Passt zu: Geflügel, Fisch und Gemüse Falstaff-Tasting Punkte 2024: 89

Winzer: Weingut Peter PanitschHerkunft: SüdsteiermarkAlkoholgehalt: 12,5 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfruchtaromen, Orangenzesten, etwas Mango, reife Stachelbeeren. Mittlerer Körper, weiße Birnenfrucht, dezent strukturiert, Wiesenkräuter im Nachhall, feine salzige Nuancen im Finale, gereifter Stil.Passt zu: Fischgerichte, Geflügel

Südsteiermark DAC Rebsorte: Sauvignon Blanc Passt gut zu: Schnitzel, Schwein, Geflügel Im Einzelverkauf: 11.99/Fl.

Südsteiermark DAC Einzeln = 11.99 € -25% bereits ab 3 Flaschen. Beliebig Kombinierbar.

Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,0 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Mittleres Strohgelb, vollreifer Golden Delicious Apfel, exotische Anklänge nach Papaya, angenehme Steinobstaromatik, typische Kräuterwürze, weißer Pfeffer, kraftvoll mit guter Länge, harmonisch im Gesamteindruck, sehr guter Speisenbegleiter.Passt zu: typisch österr. Küche (Schnitzel, Schweinsbraten, klassische Jause), Eintöpfe, Fisch (Karpfengerichte)

Winzer: Weingut Tesch Herkunft: Österreich/Mittelburgenland Alkoholgehalt: 13 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Herzkirschen und Zwetschken, frische Orangenzesten, mit feiner Kräuterwürze unterlegt. Saftig, elegant, dunkle Beerenfrucht, frischer Säurebogen, gut integrierte Tannine, mineralisch und anhaftend, ein vielseitiger junger Sortenvertreter. Passt zu: Wild (Reh, Hirsch), Ochsenbäckchen geschmort Falstaff-Tasting Punkte 2023: 92 Bampfield Punkte: 88

Weingut: Pfaffl Herkunft: Weinviertel, Niederösterreich Alkoholgehalt: 13 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, etwas nach Apfel, ein Hauch von Gewürzen, weißes Kernobst. Mittlerer Körper, feine Säurestruktur, Nuancen von gelber Frucht, tabakiger Nachhall, bereits gut antrinkbar. Passt zu: typisch österreichischer Küche (Schnitzel, Schweinsbraten, klassischer Jause), Eintöpfen, Fisch (Karpfengerichte) Falstaff-Tasting Punkte 2023: 90

Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,0 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Helles Grüngelb, schimmerndes Silber. Exotischer Duft nach Maracuja und Litschi, ein Hauch Holunder und reifer weißer Pfirsich, frisch-kühle Stilistik, ein Hauch von Restsüße, angenehme Phenolik, salzig mineralische Frische im Abgang, toller Frühjahrs-/Sommerwein.Passt zu: Aperitif, Sommersalate, Begleiter zu Grillgerichten, Desserts

Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,5 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Mittleres Purpurot, violette Reflexe, zarter Wasserrand, typische Zweigelaromatik, dunkle Weichsel und Brombeeren, gut integrierte Tanninstruktur, würzige Nuancen, mittlerer Körper, harmonisches mittellanges Finish, sehr guter Speisenbegleiter.Passt zu: Pastagerichte, Käseplatte, Wildgerichte (Reh, Hirsch)

Winzer: Weingut Walter SkoffHerkunft: SüdsteiermarkAlkoholgehalt: 12 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Strahlendes Grüngelb, Silberreflexe. Typische Nuancen nach frischem Heu und ausgeprägten Zitrusaromen, Grapefruit und reife Zitrone. Kernobst und Tropenfruchtanklänge unterstreichen den mineralische Charakter. Elegant und gut integrierte Säure, harmonisch und hervorragend balanciert. Gute Länge.Passt zu: Schnitzel, Schwein, Geflügel

Winzer: Weingut Walter Skoff Herkunft: Südsteiermark Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas zurückhaltend, feine Kräuterwürze, floraler Touch, mit zarter gelber Tropenfrucht unterlegt. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, frischer Säurebogen, mineralisch im Abgang, zitronig, leichtfüßiger Stil. Passt zu: Schnitzel, Schwein, Geflügel Falstaff-Tasting Punkte 2024: 90

Winzer: Weingut Peter Panitsch Herkunft: Südsteiermark Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Helles Gelbgrün, Silbereflexe. Frische Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeeren, etwas Cassis, typisches Bukett mit zart grasigen Elementen. Schlank, gelbe Tropenfrucht, dezenter Säurebogen, mineralisch, ein Hauch von Blütenhonig im Abgang, Litschi im Nachhall. Passt zu: Geflügel, Fisch und Gemüse Falstaff-Tasting Punkte 2024: 89

Winzer: Weingut Peter PanitschHerkunft: SüdsteiermarkAlkoholgehalt: 12,5 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfruchtaromen, Orangenzesten, etwas Mango, reife Stachelbeeren. Mittlerer Körper, weiße Birnenfrucht, dezent strukturiert, Wiesenkräuter im Nachhall, feine salzige Nuancen im Finale, gereifter Stil.Passt zu: Fischgerichte, Geflügel

Südsteiermark DAC Rebsorte: Sauvignon Blanc Passt gut zu: Schnitzel, Schwein, Geflügel Im Einzelverkauf: 11.99/Fl.

Südsteiermark DAC Einzeln = 11.99 € -25% bereits ab 3 Flaschen. Beliebig Kombinierbar.

Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,0 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Mittleres Strohgelb, vollreifer Golden Delicious Apfel, exotische Anklänge nach Papaya, angenehme Steinobstaromatik, typische Kräuterwürze, weißer Pfeffer, kraftvoll mit guter Länge, harmonisch im Gesamteindruck, sehr guter Speisenbegleiter.Passt zu: typisch österr. Küche (Schnitzel, Schweinsbraten, klassische Jause), Eintöpfe, Fisch (Karpfengerichte)

Winzer: Weingut Tesch Herkunft: Österreich/Mittelburgenland Alkoholgehalt: 13 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Herzkirschen und Zwetschken, frische Orangenzesten, mit feiner Kräuterwürze unterlegt. Saftig, elegant, dunkle Beerenfrucht, frischer Säurebogen, gut integrierte Tannine, mineralisch und anhaftend, ein vielseitiger junger Sortenvertreter. Passt zu: Wild (Reh, Hirsch), Ochsenbäckchen geschmort Falstaff-Tasting Punkte 2023: 92 Bampfield Punkte: 88

Weingut: Pfaffl Herkunft: Weinviertel, Niederösterreich Alkoholgehalt: 13 Vol.-% Ausbau: trocken Charakter: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, etwas nach Apfel, ein Hauch von Gewürzen, weißes Kernobst. Mittlerer Körper, feine Säurestruktur, Nuancen von gelber Frucht, tabakiger Nachhall, bereits gut antrinkbar. Passt zu: typisch österreichischer Küche (Schnitzel, Schweinsbraten, klassischer Jause), Eintöpfen, Fisch (Karpfengerichte) Falstaff-Tasting Punkte 2023: 90

Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,0 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Helles Grüngelb, schimmerndes Silber. Exotischer Duft nach Maracuja und Litschi, ein Hauch Holunder und reifer weißer Pfirsich, frisch-kühle Stilistik, ein Hauch von Restsüße, angenehme Phenolik, salzig mineralische Frische im Abgang, toller Frühjahrs-/Sommerwein.Passt zu: Aperitif, Sommersalate, Begleiter zu Grillgerichten, Desserts

Winzer: Weingut PfafflHerkunft: ÖsterreichAlkoholgehalt: 13,5 Vol.-%Ausbau: trockenCharakter: Mittleres Purpurot, violette Reflexe, zarter Wasserrand, typische Zweigelaromatik, dunkle Weichsel und Brombeeren, gut integrierte Tanninstruktur, würzige Nuancen, mittlerer Körper, harmonisches mittellanges Finish, sehr guter Speisenbegleiter.Passt zu: Pastagerichte, Käseplatte, Wildgerichte (Reh, Hirsch)