Popis

• Tělo vařiče z nerezové oceli s ergonomickou Soft Touch rukojetí
• Přesné vaření potravin s elektronickým nastavením teploty (max. odchylka + / - 0,5 °C)
• Vitamíny, živiny a aroma potravin zůstávají zachovány
• Včetně možnosti výroby jogurtu
• Udržuje stálou teplotu
• Vodní cirkulace: 7 – 8 l / min.
• LED multifunkční displej (možnost zvolení teploty, aktuální teplota, časovač)
• Dotykový ovládací panel
• Nastavení teploty: 0 – 90 °C (po 0,5 °C)
• Automatické vypínání při dosažení nízké hladiny vody
• Časovač na 99 hodin
• Pro všechny tepluvzdorné nádoby o výšce od cca 15 cm
• Včetně nastavitelelného montážního klipu
• Snadná obsluha a čištění

Sous – Vide

Metoda vaření, při které se potraviny tepelně připravují ve vodní lázni při nízké teplotě zabalené do vakuového sáčku – rychlá a chutná příprava bez přidaného tuku. Jídlo si zachovává cenné vitamíny, důležité živiny a je lehce stravitelné.

Technické údaje

• Napájení: 220 – 240 V, 50 / 60 Hz
• Výkon: cca 800 W