Caractéristiques

• Pilon en bois pour la fermentation
  • En bois acacia certifié FSC®
  • Pour compacter des légumes
  • Avec 2 extrémités de tailles différentes - idéal pour diverses tailles de bocaux
• Poids en verre pour la fermentation
  • Pour alourdir le ferment
  • Pressent les légumes sous la saumure - essentiel pour une fermentation réussie
  • Passe au lave-vaisselle
    * Pour des bocaux de 3 litres : 2 pièces
    * Pour des bocaux de 1 litre : 2 pièces
    * Pour des bocaux de 470 ml : 4 pièces

Composition

• Pilon en bois pour la fermentation : en bois d'acacia FSC
• Poids en verre pour la fermentation : Verre sodocalcique

Dimensions

• Pilon en bois pour la fermentation : env. 4,7 / 6 x 25 cm (ØxL)
• Poids en verre pour la fermentation :
  • Pour les bocaux de 3 litres : env. Ø 8,1 cm
  • Pour les bocaux de 1 litres : env. Ø 6,9 cm (Ne convient pas au bocal de fermentation ERNESTO® 1L)
  • Pour les bocaux de 470 ml : env. Ø 5 cm