Sous vide: Cette méthode de cuisson issue de la haute gastronomie permet de cuire en douceur la viande, le poisson et les légumes dans un sachet sous vide – pour une réelle expérience gustative. Les vitamines et les nutriments essentiels sont ainsi largement préservés sans aucun ajout de matière grasse.

Description

Pour cuire sous vide ou à basse température, pour réchauffer et maintenir au chaud.
Cuisson précise grâce au thermostat électronique réglable (de 40 à 99 °C par palier de 1 °C)
Bac intérieur amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile
Minuterie de 24 heures
Grand écran LED pour l’affichage de la température de l’eau sélectionnée et actuelle, ainsi que du temps restant (minuterie)
Corps en acier inoxydable brossé
Volume de l’espace de cuisson intérieur: 2,5 - 5,5 L
Cordon d’alimentation amovible pour un rangement facile
Un appareil de mise sous vide standard est nécessaire pour la cuisson sous vide
Se combine parfaitement avec le soude-sac et les films d'emballage sous vide de Silvercrest

Infos techniques

Puissance: 550 W

Contenu de la livraison

2 grilles en acier inoxydable pour poser les aliments à cuire

Mesures

env. 42,5 x 29 x 27 cm (l x b x h)

Manuel

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Garantie

3 ans