Massari Sambuca 40% Vol

Besonderes zum Massari Sambuca

Sambuca ist ein absoluter Klassiker unter den Anislikören! Er kommt ursprünglich aus dem Latium in Italien und besteht aus einer Vielzahl an Zutaten wie Sternanis, Süßholz, Zucker und Alkohol. Die Zutaten werden in einem Mazerationsverfahren miteinander vermischt und anschließend destilliert. Er wird meist als Digestif getrunken, oft con la mosca, „mit der Fliege“, d. h. mit beigefügten Kaffeebohnen. Die Bohnen werden beim Trinken zerkaut und bilden mit ihrem bitteren Geschmack einen sensationellen Kontrast zur Süße des Likörs.

Die Legende über die Verwendung der Kaffeebohnen geht auf eine wirklich spannende Geschichte zurück: Eine alte italienische Dame brannte vor Jahrhunderten zum ersten Mal einen Sambuca und als sie ihn ihrer Familie servieren wollte, setzten sich drei Fliegen auf das Glas – angelockt von der Süße des Likörs. Jedes Mal, wenn die Dame den Likör servierte, geschah dasselbe. Damit die „Fliegen“ auch wirklich tot sind, wird der Sambuca beim Servieren angezündet! Das heißt, die Kaffeebohnen werden für einige Sekunden im brennenden Sambuca geröstet.

• Kategorie: Likör
• Art/Verkehrsbezeichnung: Liquore/Likör-Spezialität
• Herkunftsland: Italien
• Gebindegröße: 0,7-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 40 % vol
• Auszeichnung: ISW Gold 2023 (getestet an: L4224Z4)
• Serviertemperatur: Genießen Sie Sambuca Massari nach den Mahlzeiten pur, auf Eis oder im Kaffee
• Hersteller: CFL S.p.A - via Venezia 5/A, Finale E. (MO) -I-41034 Italia
• Zutaten: Zucker, Wasser, Alkohol, natürliche Aromen