Schlagsahne, wärmebehandelt mindestens 30 % Fett 200-g-Becher Frisch, sahnig und aus der Heimat - so muss Schlagsahne schmecken! Sie verfeinert Saucen, Kaffee und aufgeschlagen auch jeden Kuchen. Zu einem bayerischen Zwetschgendatschi gehört einfach cremig geschlagene Schlagsahne. Unser Tipp: Verfeinern Sie die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker.