Christopher Deiß Sauvignon Blanc QbA trocken, Weißwein

So schmeckt der Wein

Ein besonders eleganter Sauvignon Blanc von Christopher Deiß aus Rheinhessen. In der Nase hat man sofort eine überwältigende Stachelbeerfrucht vor Augen, die durch exotische Einklänge von Kiwi und reifer Mango noch weiter untermalen wird. Am Gaumen schmeichelt der Wein mit einem moderaten Körper, einer lebendigen Säure und einem Hauch von Kohlensäure, welche dem Wein eine besondere Frische verleiht. Durch die zurückhaltende Süße steht die Frucht bei diesem Wein im Vordergrund und animiert zum Weitertrinken. In der Speisenbegleitung eignet sich eine leckere Maispoularde mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln oder ein schmackhaftes Spargelgericht mit einer Sauce Hollandaise.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
• Herkunft: Deutschland
• Anbaugebiet: Rheinhessen
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Restzuckergehalt: 5,1 g/l
• Säuregehalt: 7,2 g/l
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Pasta, Geflügel, Meeresfrüchte
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Christopher Deiss, Obergasse 11, D-55278 Uelversheim
• Allergene: enthält Sulfite