Château d'Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux, Rotwein

Das Ende 1998 von Stephan Graf von Neipperg gekaufte Château d'Aiguilhe ist eines der schönsten Weingüter der Appellation Castillon – Côtes de Bordeaux und stammt aus dem 13. Jahrhundert. Alles deutet darauf hin, dass der Herrensitz von Aiguilhe im Mittelalter über ein weitläufiges Gebiet herrschte und mehrere bedeutende Lehen besaß. Später gehörte das Château der Familie Leberthon, einer berühmten Parlamentarierfamilie aus Bordeaux. Bevor Letztere kurz vor Ausbruch der Revolution auswanderte, verkaufte sie es an Etienne Martineau, der es zu einem bedeutenden Gut mit 400 Hektar zusammenhängenden Ländereien ausbaute, von dem sich seine Erben erst im Jahre 1920 trennten.

Dieser Château d'Aiguilhe zählt zu den Weinen aus dem Bordeaux, die nach viel mehr schmecken, als sie kosten. Die schöne Kombination aus Merlot und Cabernet Franc lässt den Wein gleichermaßen samtig und würzig wirken. In die Nase steigt ein herrlicher Duft von roten und dunklen Beeren mit einer feinen Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich der Château d'Aiguilhe mittelkräftig und elegant mit viel Frucht. Der Abgang ist langanahaltend und verspielt. Ein guter Begleiter zu Rind- und Lammfleisch.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Contrôlée
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Bordeaux
• Region: Castillon Côtes de Bordeaux
• Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 16 - 18 °C
• Speiseempfehlung: Rind, Lamm
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: SCEA du Château d' Aiguilhe, Propriétaire à Saint-Philippe d'Aiguilhe 33350 - Gironde - France
• Allergene: enthält Sulfite