Carl Jung The Herby, aromatisiertes Getränk aus entalkoholisiertem Wein

Besonderes zu dem Unternehmen Carl Jung

Das Unternehmen ist einer der größten Pioniere entalkoholisierter Weine. Bereits vor mehr als 100 Jahren hat Dr. Carl Jung ein patentiertes Verfahren zur schonenden Entalkoholisierung von Wein entwickelt und eingereicht. Auch heute noch ist das Unternehmen rein auf die Produktion von entalkoholisierten Weinen spezialisiert und gilt als der absolute Vorreiter in diesem Bereich. Einer der Gründe ist der hohe Qualitätsanspruch des Hauses. Neben dem ausgebildeten Personal und der neuesten Technik spielt auch die Qualität der Weine eine wichtige Rolle. Für die Produktion werden die Grundweine sorgfältig geprüft und selektiert, bevor sie in Empfang genommen werden.

So schmeckt das aromatisierte Getränk aus entalkoholisiertem Wein

Bei entalkoholisiertem Wein handelt es sich um Wein, denen nachträglich der durch die Gärung entstandene Alkohol entzogen wird. Alkohol fungiert im Wein als Aroma- und Geschmacksträger. Auch mit den schonendsten Verfahren lässt sich daher das Geschmackserlebnis des traditionellen Weins nicht eins zu eins abbilden. Trotzdem ist entalkoholisierter Wein eine tolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen und Wein dennoch nicht aus ihrem Leben streichen möchten. Entalkoholisierter Wein weist übrigens noch einen weiteren Vorteil auf: Er hat wesentlich weniger Kalorien.

Entalkoholisierter Wein und Kräuter, geht das? Carl Jung findet, das geht hervorragend! Feinperlender, enalkoholisierter Weißwein vereint sich mit frischen Kräuterextrakten aus Salbei, Rosmarin und Minze und einem Hauch von Ingwer zu einem spritzigen Trinkgenuss. Am besten serviert man ihn bei 6 - 8 °C zu Antipasti, leichten Fisch- oder Geflügelgerichten oder zu orientalischen Gerichten.

• Art: Aromatisiertes Getränk aus entalkoholisiertem Weißwein
• Herkunft: Deutschland
• Alkoholgehalt: Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 6 - 8 °C
• Speiseempfehlung: Aperitif, Salat, Falalfel, helles Fleisch
• Vegan: Ja
• Zutaten: entalkoholisierter Wein, Kräuterextrakte, Kohlensäure, Zucker/Saccharose Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Carl Jung GmbH, Rheinstraße 3, D-65385 Rüdesheim am Rhein

Durchschnittliche Nährwerte Ø/ 100 ml:

Brennwert:

101 kJ (24 kcal)

Fett:

0 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0 g

Kohlenhydrate:

5,4 g

davon Zucker:

5,0 g

Eiweiß:

0 g

Salz:

< 0,1 g