Duca di Sasseta Appassimento Puglia IGT halbtrocken, Rotwein

So schmeckt der Wein

Appassimento ist eine Art der Weinherstellung, bei der das Lesegut vor der Gärung erst einmal reifen und trocknen darf. Viel Konzentration der Frucht und etwas Restsüße sind das Resultat. Tief Rubinrot prägt dieser Tropfen entsprechend das Glas, ehe Aromen von Pflaumenkompott und Kirsche mit etwas Nelkenduft die Nase verwöhnen. Langanhaltend und breit am Gaumen mit samtigen Gerbstoffen und einer milden Restsüße machen den Wein sehr gefällig und zum idealen Begleiter von Rostbraten, herzhaften Gerichten und gereiftem Hartkäse. Gerne bei seiner idealen Serviertemperatur von 16 - 18°C zu genießen.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Tipica
• Herkunft: Italien
• Anbaugebiet: Apulien
• Rebsorte: Cuvée
• Geschmacksrichtung: halbtrocken
• Jahrgang: 2023
• Alkoholgehalt: 15,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 16 - 18 °C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch
• Auszeichnung: , Goldmedaille Mundus Vini 2024 (L1945B1)
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: EGT - 53040 Cetona (SI) - Italia
• Allergene: enthält Sulfite