ERNESTO Fleischermesser-Set, mit Wetzstahl

Eigenschaften

• Bestehend aus:
  • Fleischermesser – ideal zum Vorbereiten, Schneiden und Hacken von Fleisch usw.
  • Kochmesser – ideal zum Schneiden von Fleisch, Obst, Gemüse etc.
  • Tranchiermesser – ideal zum Schneiden von Fleisch
  • Ausbeinmesser – ideal zum Auslösen von Fleisch vom Knochen
  • Flexibles Ausbeinmesser – ideal zum Durchtrennen von Bändern, Bindegewebe und Auslösen von Fleisch vom Knochen
  • Küchenmesser – ideal zum Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch etc.
  • Wetzstahl
• Mit Klingen aus hochwertigem Edelstahl
• Praktische Aufbewahrungstasche mit Tragegurt für einfachen Transport
• Tasche mit integriertem Klingenschutz und Druckknöpfen für mehr Sicherheit
• Spülmaschinengeeignet (nur Messer)

Material

Klingen: Edelstahl

Maße

• Wetzstahl: ca. 30 cm
• Klingenlänge:
  • Fleischermesser: ca. 27 cm
  • Kochmesser/Tranchiermesser: ca. 21 cm
  • Ausbeinmesser: ca. 15 cm
  • Flexibles Ausbeinmesser: ca. 13,5 cm
  • Küchenmesser: ca. 11,5 cm

Gewicht

• Wetzstahl: ca. 135 g
• Fleischermesser: 175 g
• Kochmesser: 128 g
• Tranchiermesser: 100 g
• Ausbeinmesser: 41 g
• Ausbeinmesser flexibel: 38 g
• Küchenmesser: 36 g