Wilhelm Holt Shiraz South Eastern Australia trocken, Rotwein

Besonderes zum Wein

Shiraz wird unter vielen verschiedenen Synonymen auf der ganzen Welt angebaut. In der alten Welt wird die Rebsorte Syrah und in der neuen Welt Shiraz genannt. Seinen Ursprung hat der Shiraz an der nördlichen Rhône in Frankreich. Diese Region steht sinnbildlich für die klimatischen Grundvoraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte. Um gute Ergebnisse damit zu erzielen, benötigt der Shiraz eine trockene Hitze, kühle Nächte und karge Böden wie Schiefer- und Granitgestein. Neben den hervorragenden Beispielen aus Frankreich gibt es ebenso ausgezeichnete Erzeugnisse in der neuen Welt. Vor allem in Australien nimmt der Shiraz eine besondere Rolle ein und ist mit knapp 40.000 Hektar Rebfläche die meistangebaute Rebsorte des Landes. Die besten Ergebnisse des Landes stammen dabei aus dem Südosten des Landes. Wer gerne kräftigen Rotwein trinkt, ist bei Shiraz genau richtig. Der Shiraz ist ein sehr opulenter, stoffiger und aromatischer Wein, der in der Nase gerne an Brombeere, Zwetschge und schwarzen Pfeffer erinnert. In der Speisebegleitung empfehlen sich kräftigere Speisen wie z.B. Wildgerichte und Schmorgerichte. Aber auch zu Desserts oder zu einem schönen Stück dunkler Schokolade macht der Shiraz eine tolle Figur.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Wine of Australia
• Herkunft: Australien
• Anbaugebiet: South Eastern Australia
• Rebsorte: Shiraz
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 14,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 15 - 16 °C
• Speiseempfehlung: Schokolade, Wildgerichte, Schmorgerichte
• Importeur: Abfüller: D-BWW-8597, Vertrieb durch: Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, D-74167 Neckarsulm, Deutschland
• Allergene: enthält Sulfite