Kaikyō 135° East Hyogo Dry Gin 42% Vol

Besonderes zum Gin

Die Kaikyo Destillerie ist eine japanische Destillerie, die sich in der Stadt Akashi befindet. Der Betrieb reicht bis in das Jahr 1917 zurück und war zunächst spezialisiert auf Sake und Sochu. In den letzten erweiterte Kaikyo seine Produktpalette und begann japanischen Whisky und Gin zu produzieren, was international für viel Aufsehen sorgte. Mit den Jahren gewann die Destillerie viele internationale Wettbewerbe und gehört heute zu den Benchmarks asiatischer Spirituosen.

Dry Gin wird im Batch-Verfahren sowohl mit klassischen japanischen als auch traditionellen London Dry Botanicals destilliert. Das Ergebnis ist ein perfektes Gleichgewicht von Komplexität und Harmonie. Der Dry Gin wurde nach dem Akashi-Meridian benannt, der auf dem 135. östlichen Längengrad liegt und direkt an der Brennerei vorbeiführt. Mit diesem Gin feiert die Familie Yonezawa ihr hundertjähriges Bestehen in der Destillation feiner japanischer Handwerksspirituosen.

So schmeckt der Gin

Sorgfältig ausgesuchte Botanicals sorgen für ein komplexes Genusserlebnis mit viel Tiefe. In der Nase überzeugen Noten von Yuzu, Zitronenabrieb, Sansho-Pfeffer und blumige Nuancen. Im Geschmack ist der Dry Gin ausgewogen, weich und würzig im Nachklang. Pur, auf Eis oder als Gin Tonic schafft der 135° East Hyogo Dry Gin ein besonderes Genusserlebnis.

• Kategorie: Gin
• Art/Verkehrsbezeichnung: Dry Gin
• Herkunftsland: Japan
• Gebindegröße: 0,7-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 42,0 % vol
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Importeur: Marussia Beverages Export GmbH & Co KG, Heiligenstädter Strasse 41-43, Wien, Österreich