BIO Weingut Balthasar Ress Vom großen Fluss Rheingau Riesling VDP.Gutswein trocken vegan, Weißwein

So schmeckt der Wein

Der trockene Riesling „Vom großen Fluss“ von dem VDP-Betrieb Balthasar Ress aus dem berühmten Weinbauort Hattenheim im Rheingau ist ein wahrer Genuss für Gaumen und Sinne. In der Nase strömt einem sofort ein zupackend fruchtiges Bukett entgegen, zudem verführt der Gutswein mit Aromen von gelbem Steinobst, Äpfeln und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Riesling als fruchtiger, knackiger und mineralischer Weißwein. Die Säure ist hervorragend eingebunden und harmoniert ideal mit der präzisen Frucht in Gaumen und Nase. Im Abgang ist der Weißwein beachtlich langanhaltend und hinterlässt einen unvergleichlichen Genussmoment. Zu einem Rote-Bete-Taler mit Meerrettichcreme und gerösteten Walnüssen oder zu einem gegrilltem Lachs mit sommerlichem Gemüse ist der Riesling eine ausgezeichnete Wahl.

DE-ÖKO-039 EU-Landwirtschaft

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
• Herkunft: Deutschland
• Anbaugebiet: Rheingau
• Rebsorte: Riesling
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol
• Restzuckergehalt: 5,3 g/l
• Säuregehalt: 7,6 g/l
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 7 - 9 °C
• Speiseempfehlung: Ziegenkäse, Grillgemüse, Fisch
• Vegan: Ja
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Balthasar Ress Weingut KG, D-65347 Hattenheim
• Allergene: enthält Sulfite