Passerina IGP Terre di Chieti trocken, Weißwein 2023

So schmeckt der Wein

Passerina ist eine beeindruckende Rebsorte, die ihre Heimat in Mittelitalien hat. Ein Weißwein aus Passerina-Trauben kommt zumeist mit einer goldenen Farbe ins Glas, ist kräftiger im Alkohol und hat eine knackige Säure. Das macht Passarina auch zu einer hervorragenden Wahl für Schaumwein, bei dessen Ausbau die Säure eine große Rolle spielt.

Bei diesem Vertreter aus den Abruzzen bekommt man die Schönheit Mittelitaliens Schluck für Schluck zu spüren. In der Nase geben sich florale und kräutrige Aromen die Hand, ohne zu überladen zu wirken. Der Wein steht sinnbildlich für die Region. Eine wunderschöne Landschaft mit einer einzigartigen Flora und Fauna trifft auf das unkomplizierte „La Dolce Vita“. Und dazu noch eine köstliche Tagliatelle mit Muscheln oder eine gegrillte Schafsspieß-Spezialität – das Leben könnte nicht süßer sein!

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Protetta
• Herkunft: Italien
• Anbaugebiet: Abruzzen
• Rebsorte: Passerina
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2023
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Pasta, Geflügel, Salat
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: T.V.S.C.A Tollo; Italien
• Allergene: enthält Sulfite