Syrah Peloponnes PGE trocken, Rotwein

Die Weinberge liegen in großer Höhe auf der griechischen Halbinsel Peloponnes. Die Traubenernte findet beim Syrah Ende September statt, dabei werden die Trauben schonend bearbeitet. Der Most bleibt bis zum Ende der Gärung mit den Schalen in Kontakt. Der Wie bleibt 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Im Glas zeigt der Rotwein eine dunkelrote Farbe. In der Nase weckt er Röstnoten, Noten von roten und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Die feinen Tannine runden den Wein im Mund erfolgreich ab. Dabei entwickelt sich ein würziger und rauchiger Nachgeschmack. Zu reifem Käse, Gebäck und dunklem Fleisch - gebraten oder mit roten Saucen – zu empfehlen.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Prostatevomenis Geografikis Endixis
• Herkunft: Griechenland
• Anbaugebiet: Peloponnes
• Rebsorte: Syrah
• Geschmacksrichtung: trocken