SILVERCREST® Sous-Vide Stick »SSVS 1000 B2«, 1000 Watt

SILVERCREST® Sous-Vide Stick »SSVS 1000 B2«, 1000 Watt

Sous-Vide

Bei dieser Garmethode aus der Gourmet-Gastronomie wird Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Vakuumbeutel besonders schonend zubereitet – für ein pures Geschmackserlebnis. Wertvolle Vitamine, Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben weitestgehend erhalten und auf die Zugabe von Fett kann komplett verzichtet werden.

Eigenschaften

• Zum Vakuum-Garen, Niedrigtemperatur-Garen, Kochen, Erwärmen und Warmhalten
• Handlich und flexibel einsetzbar in allen hitzebeständigen Gefäßen ab 14 cm Höhe
• Punktgenaues Garen durch elektronische Temperaturregelung (30-95 °C in 0,1-°C-Schritten) sowie Wasserzirkulation
• LED-Anzeige mit Timer und aktueller Wassertemperatur
• Intuitive Bedienung über Sensortasten
• Timer einstellbar bis zu 99 Std. und 59 Min. in 1-Min.-Schritten
• Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl
• Einfache Befestigung am Rand des Behälters mittels Clip
• Platzsparende Aufbewahrung

Technische Daten

Leistung: 1000 W

Material

Edelstahl, Kunststoff

Maße

ca. 8,55 x 13 x 39 xm

Gewicht

1,5 kg

ERNESTO® Kushino-Messer, mit Antihaftbeschichtung, 20 cm

ERNESTO® Kushino-Messer, mit Antihaftbeschichtung, 20 cm

Eigenschaften

• Extrascharfe antihaftbeschichtete Klinge aus Edelstahl
• Inklusive Klingenschutzhülle
• Spülmaschinengeeignet
• Klingenlänge: ca. 20 cm

Material

Edelstahl, Kunststoff, Gummi

Maße

• Klinge: ca. 20 cm
• Griff: ca. 12,5 cm

Gewicht

ca. 126 g