Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria DOC halbtrocken, Rotwein

Dieser aromatische und vollmundige Rotwein wächst in Apulien, tief im Süden Italiens an der Südküste der Halbinsel Salento. Der Namensgeber der DOC-Region ist das Städtchen Manduria. Hier bauten im trockenen und heißen Klima bereits die Phönizier Wein an. Die Sorte Primitivo hat sich den Gegebenheiten sehr gut angepasst und liefert einen tieffarbenen, violett-roten Wein. Er duftet nach reifen roten Früchten, unterlegt mit verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen gefällt er mit großem Körper und samtigen Tanninen, die von einer feinen Barriquenote getragen werden. Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria DOC lagerte zur Abrundung ca. 4 Monate in Barriques.

Art: ⓘ
Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata
Herkunft: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Region: Salento
Rebsorte: Primitivo
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Restzuckergehalt: ca. 13,1 g/l
Säuregehalt: ca. 5,8 g/l
Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Speiseempfehlung: zu gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und Käse
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantine di Ora - Ora - Italia
Allergene: enthält Sulfite