Sacred Hill Pinot Noir Marlborough trocken, Rotwein

So schmeckt der Wein

Der Pinot Noir von Sacred Hill stammt aus der berühmten Weinbauregion Marlborough im Norden der Südseite Neuseelands. Das gemäßigte Klima in Marlborough eignet sich hervorragend für den Anbau von Burgunderrebsorten und wird von den hiesigen Weinbauern immer mehr zu schätzen gelernt.

In der Nase präsentiert der Pinot Noir Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und leicht florale Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit einer hohen Dichte und Fülle, die von einem seidigen Mundgefühl begleitet wird. Getragen wird der rubinrote Wein dabei von einem sanften Tanningerüst und einer moderaten Säure. Der fruchtbetonte Pinot Noir steht sinnbildlich für den neuseeländischen Pinot Noir-Stil und eignet sich hervorragend zu Terrinen, Coq au Vin oder zu Kalbsnieren mit Champignons und Kartoffelstampf.

Art: ⓘ
Qualitätsstufe: Wein aus Neuseeland
Herkunft: Neuseeland
Anbaugebiet: Marlborough
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
Serviertemperatur: 14 - 16 °C
Speiseempfehlung: Geschmortes, Wild und Terrinen
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Importeur: D-BW 8597, Vertrieb durch: Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, D-74167 Neckarsulm, Deutschland
Allergene: enthält Sulfite