Description

• Pour cuire sous vide ou à basse température, pour réchauffer et maintenir au chaud
• Utilisation facile dans tous les récipients résistants à la chaleur, dès 15 cm de hauteur
• Cuisson ultra précise grâce au réglage électronique de la température (30-95 °C par palier de 0,1 °C) et à la circulation de l’eau
• Affichage LED avec minuteur et température de l’eau
• Utilisation intuitive par touches tactiles
• Minuteur 99 h réglable par palier de 1 minute
• Boîtier en acier inoxydable

Infos techniques

Puissance : 1 000 W

Fonctions

La cuisson sous vide est une méthode de cuisson de la haute gastronomie, qui permet de cuire la viande, le poisson et les légumes en douceur dans un sachet sous vide - pour une véritable expérience gustative. Les vitamines et les nutriments essentiels sont ainsi largement préservés et aucun ajout de matière grasse n'est nécessaire.

Mesures

• env. 8,5 x 12,2 x 38,9 cm
• Longueur du cordon d’alimentation : env. 150 cm

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