Masseria Trajone Primitivo di Manduria DOC halbtrocken, Rotwein

Apulien - Die Halbinsel Salento ist die Heimat für viele ausdruckstarke autochthone Rebsorten. Die beiden wichtigsten sind Negroamaro und Primitivo. Letzter wird zwar in ganz Apulien angebaut, der beste wächst jedoch um die Stadt Manduria. Die als kleine Bäumchen gezogenen Reben gehören zu den frühreifen Rebsorten. Trocken, gehaltvoll, fruchtig-würziger Charakter.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata
• Herkunft: Italien
• Anbaugebiet: Apulien
• Region: Salento
• Rebsorte: Primitivo
• Geschmacksrichtung: halbtrocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 14,0 % vol
• Restzuckergehalt: 11,84 g/l
• Säuregehalt: 5,94 g/l
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 16 - 18 °C
• Speiseempfehlung: Wurstwaren, Antipasti, Pasta, Pilze
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Femar Vini Srl, Monte Porzio Catone - I- Italia
• Allergene: enthält Sulfite