Château Batailley Pauillac 5éme Grand Cru Classé AOP trocken, Rotwein

Besonderes zum Wein

Das Château Batailley ist ein renommiertes Weingut in der französischen Region Médoc, das für seine hochwertigen Rotweine bekannt ist. Das Weingut liegt in der Gemeinde Pauillac und verfügt über eine Rebfläche von etwa 55 Hektar, die mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt ist. Die Geschichte des Château Batailley reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Die Weine des Château Batailley sind für ihre Tiefe, Komplexität und Eleganz bekannt. Sie zeichnen sich durch eine kräftige Struktur und eine tiefdunkle Farbe aus, die von Aromen schwarzer Früchte, Gewürzen und Zedernholz begleitet wird. Die Weine des Château Batailley sind besonders für ihre Langlebigkeit bekannt und können bei guter Lagerung über Jahrzehnte hinweg reifen und an Komplexität gewinnen. Insgesamt gilt das Château Batailley als eines der führenden Weingüter im Médoc und als ein Symbol für die hohe Qualität der Weine aus der Region.

So schmeckt der Wein

Der Batailley 2019 hat eine tiefe granatviolette Farbe und verströmt einen schönen Duft von kandierten Veilchen, Schokolade und Sternanis über einem Kern von reicher Cassisfrucht. Mittel bis vollmundig, breit und fleischig, mit einem großzügigen Kern aus Frucht, knackiger Säure und viel reifem, pudrigem Tannin. Ein geschmackvoller Pauillac, der lang und duftend endet und sich in der Flasche gut entwickeln wird. In der Speisebegleitung überzeugen kräftigere Speisen wie zum Beispiel ein herzhaftes Rehragout, Rinderroulade oder auch mal eine deftige Pasta all’amatriciana mit Tomaten, Speck und Pecorino.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Contrôlée
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Bordeaux
• Region: Pauillac
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2019
• Alkoholgehalt: 14,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 14 - 16 °C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Geschmorte Gerichte, Nudelgerichte
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Château Batailley, 88 Quai de Bacalan, FR - 33300 Bordeaux
• Allergene: enthält Sulfite