Carl Jung Mousseux Dry vegan, schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein

Besonderes zu dem Unternehmen Carl Jung

Das Unternehmen ist einer der größten Pioniere entalkoholisierter Weine. Bereits vor mehr als 100 Jahren hat Dr. Carl Jung ein patentiertes Verfahren zur schonenden Entalkoholisierung von Wein entwickelt und eingereicht. Auch heute noch ist das Unternehmen rein auf die Produktion von alkoholfreien Weinen spezialisiert und gilt als der absolute Vorreiter in diesem Bereich. Einer der Gründe ist der hohe Qualitätsanspruch des Hauses. Neben dem ausgebildeten Personal und der neuesten Technik spielt auch die Qualität der Weine eine wichtige Rolle. Für die Produktion werden die Grundweine sorgfältig geprüft und selektiert, bevor sie in Empfang genommen werden.

So schmeckt das schäumende Getränk aus entalkoholisiertem Wein

Bei entalkoholisiertem Wein handelt es sich um Wein, denen nachträglich der durch die Gärung entstandene Alkohol entzogen wird. Alkohol fungiert im Wein als Aroma- und Geschmacksträger. Auch mit den schonendsten Verfahren lässt sich daher das Geschmackserlebnis des traditionellen Weins nicht eins zu eins abbilden. Trotzdem ist alkoholfreier Wein eine tolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen und Wein dennoch nicht aus ihrem Leben streichen möchten. Alkoholfreier Wein weist übrigens noch einen weiteren Vorteil auf: Er hat wesentlich weniger Kalorien.

Der Mousseux von Carl Jung ist die perfekte alkoholfreie Alternative für Sektliebhaber in einer hervorragenden Bio-Qualität. Der alkoholfreie Sekt ist in der Nase geprägt von einem dezent würzigen Duft und präsentiert sich am Gaumen mit einer besonderen Spritzigkeit und Harmonie. Mit seinem charmanten Stil passt der alkoholfreie Sekt perfekt zu Vorspeisen und Fingerfood oder auch alleine als Aperitif.

Art: Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein
Herkunft: Deutschland
Rebsorte: Cuvée
Geschmacksrichtung: geschmacklich trocken
Alkoholgehalt: Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Speiseempfehlung: Salate, Geflügel, Fisch
Zutaten: Entalkoholisierter Bio-Wein aus Spanien, Bio-Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Auszeichnung: International Organic Awards Gold 2021
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Carl Jung GmbH, Rheinstraße 3, D-65385 Rüdesheim/Rhein
Allergene: enthält Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte Ø/ 100 ml:

Brennwert:

78,4 kJ / 18,4 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0 g

Kohlenhydrate:

3,7 g

davon Zucker:

3,3 g

Eiweiß:

0 g

Salz:

< 0,1 g