Esprit des Baptistins Saint-Estèphe AOP trocken, Rotwein

So schmeckt der Wein

Die Appellation Saint-Estèphe liegt im Herzen des Médoc, an der Girond-Mündung, 50 km nördlich von Bordeaux. Weine in diesem Bereich sind komplex, kombinieren Finesse und Kraft und haben eine eigene Typizität. Esprit ds Baptistins hat einen samtigen Mund mit starken Noten von reifen und gedünsteten schwarzen Früchten. Im Moment ist er dicht, straff und fest, mit festen Tanninen und einer guten Säure, die ein großes Alterungspotential zeigen. Es passt hervorragend zu Wild, Rindfleisch oder Schokoladenkuchen. Sofort oder innerhalb von drei bis sechs Jahren zu genießen. Am besten bei einer Serviertemperatur von 16 - 18 °C zu genießen.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Bordeaux
• Region: Saint-Estèphe
• Rebsorte: Cuvée
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2020
• Alkoholgehalt: 14,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 16 - 18 °C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Geflügel, Schokolade
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cellier de Saint-Jean à 69220 Saint-Jean d'Ardières, Frankreich
• Allergene: enthält Sulfite