Pierres Dorées Domaine Clos Saint Roch Beaujolais AOP trocken, Rotwein

So schmeckt der Wein

Der Pierres Dorées Domaine Clos Saint Roch aus dem Beaujolais ist ein beachtlicher und frischer Vertreter dieser besonderen Region. Das Beaujolais, ein Teilgebiet des Burgunds, ist vor allem bekannt für seine frischen, fruchtigen Rotweine, die überwiegend aus der Rebsorte Gamay gekeltert werden. Der Anteil dieser Rebsorte in der Beaujolais-Region macht ca. 99 Prozent der Rebfläche aus und setzt somit den internationalen Maßstab für hochqualitativen Gamay.

In der Nase offenbaren sich in diesem Gamay ansprechende Aromen von Pflaumen und Süßkirschen. Durch die straffe Säure und den leichten Körper ist der Wein ein absoluter Alleskönner in der Speiseempfehlung. Ein vegetarisches Gemüsegratin oder eine herzhafte Gemüsesuppe eignen sich hervorragend zu dem fruchtigen Rotwein. Für die Fleischliebhaber kann es auch etwas kräftiger zugehen. Der Pierres Dorées Domaine Clos Saint Roch macht sich großartig als Begleitung zu einem Steak oder zu Kalbsnieren und lässt den Abend unvergesslich werden.

• Art: ⓘ
• Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Beaujolais
• Rebsorte: Gamay
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 12 - 14 °C
• Speiseempfehlung: Gratin, Gemüssuppe, Kalb, Nieren
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Cellier de Saint Jean á Saint Jean d´Ardiéres, Frankreich
• Allergene: enthält Sulfite